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Vada Sambar |

Beignets sal?s ? base de gramme noir, d’herbes, de noix de coco et d’?pices. Le mot Medu signifie moelleux et Vada signifie beignets servis avec du chutney et tremp?s dans du sambar / Savory donuts made with black gram, herbs, coconut and spices. The word Medu means soft and Vada means fritters served with chutney […]

Vada Medu |

Beignets sal?s ? base de gramme noir, d’herbes, de noix de coco et d’?pices. Le mot Medu signifie moelleux et Vada signifie beignets servis avec chutney et sambar / Savory donuts made with black gram, herbs, coconut and spices. The word Medu means soft and Vada means fritters served with chutney and sambar.

Idli au sambar

Riz ferment? cuit ? la vapeur et p?te de lentilles noires, accompagn? de chutney et de sambar. Une commande comprend trois pi?ces. / Fermented steamed rice and black lentil batter, served with chutney and sambar. One order comes with three pieces.

Idli – 4

Riz ferment? cuit ? la vapeur et p?te de lentilles noires, servis avec du chutney et du sambar. Une commande comprend quatre pi?ces. / Fermented steamed rice and black lentil batter, served with chutney and sambar. One order comes with four pieces.D7

Dosa nature |

Cr?pes fines ? base de riz ferment? et de p?te de lentilles noires, servies avec du chutney et du sambar. / Thin cr?pes made with fermented rice and black lentil batter, served with chutney and sambar.

Dosa masala |

Cr?pe fine ? base de riz et de lentilles, garnie d’une pur?e de pommes de terre ?pic?e et d’oignons. / Thin rice & lentil crepe filled with spiced mashed potatoes and onions.

Dosa au paneer

Cr?pes fines ? base de p?te de riz ferment? et de lentilles noires, de paneer, servies avec du chutney et du sambar. / Thin cr?pes Made with fermented rice and black lentil batter, paneer served with chutney and sambar.

Dosa au ghee

Cette cr?pe est compos?e de riz, de lentilles, de pommes de terre, de fenugrec, de ghee et de feuilles de curry, et est servie avec des chutneys et du sambar. / It is made from rice, lentils, potato, fenugreek, ghee and curry leaves, and served with chutneys and sambar.

Dosa ? l’oignon

Cr?pe fine ? base de p?te de riz ferment? et de lentilles noires, servie avec du chutney et du sambar. / Thin cr?pe made with fermented rice and black lentil batter, served with chutney and sambar.

Dosa ? l’?uf

Cr?pes fines ? base de p?te de riz ferment? et de lentilles noires, ?ufs servis avec chutney et sambar. / Thin cr?pes made with fermented rice and black lentil batter,eggs served with chutney and sambar.