Beignets sal?s ? base de gramme noir, d’herbes, de noix de coco et d’?pices. Le mot Medu signifie moelleux et Vada signifie beignets servis avec du chutney et tremp?s dans du sambar / Savory donuts made with black gram, herbs, coconut and spices. The word Medu means soft and Vada means fritters served with chutney […]

Beignets sal?s ? base de gramme noir, d’herbes, de noix de coco et d’?pices. Le mot Medu signifie moelleux et Vada signifie beignets servis avec chutney et sambar / Savory donuts made with black gram, herbs, coconut and spices. The word Medu means soft and Vada means fritters served with chutney and sambar.

Cubes de poulet marin?s dans un m?lange d’?pices aromatiques indiennes et de yaourt cuits traditionnellement au tandoor / Chicken Cubes marinated in Indian aromatic spices and yogurt mixture traditionally cooked in a tandoor.

Achari Fish Tikka est un poisson d?soss? marin? dans un achari masala ?pic? avec du yaourt, biais? et grill? au tandoor / Achari Fish Tikka is a boneless fish marinated in a spicy achari masala along with yogurt, skewed and grilled in tandoor.

Les cubes de paneer et les l?gumes sont marin?s dans du yaourt et des ?pices puis cuits au tandoor (un four cylindrique en argile). / Paneer cubes and vegetables are marinated in yogurt and spices then cooked in a tandoor (a cylindrical clay oven).

Morceaux de poulet marin?s dans un masala savoureux qui contient un ajout unique d’ail vert frais, puis carbonis?s ? la perfection / Chicken pieces marinated in a flavourful masala which has a unique addition of fresh green garlic, then charred to perfection.

Recette Sambar, une soupe populaire de lentilles et de l?gumes du sud de l’Inde ? base d’?pices, de feuilles de tamarin et de coriandre / Sambar Recipe, a popular South Indian lentil and mixed vegetable soup made with spices, tamarind and coriander leaves.

La salade verte est compos?e de mesclun, tomates, concombre, oignon rouge / Green Salad is with mixed greens, tomatoes, cucumber, red onion.

Il est fait de rondelles d’oignon finement tranch?es, ?pic?es avec de la poudre de piment rouge et du chaat masala, et m?lang?es avec du jus de citron, des feuilles de menthe fra?che et du sel / It made with thinly sliced onion rings spiced with red chilli powder and chaat masala, and tossed with lemon […]

Le tandoori roti est fait avec de la farine de bl? entier et cuit traditionnellement dans un tandoor / Tandoori roti is made with whole-wheat flour and traditionally cooked in a tandoor.

Le riz basmati est un plat de riz savoureux et aromatique tr?s populaire dans la cuisine indienne. Il est obtenu en cuisant du riz basmati avec un m?lange d’?pices et d’herbes / Basmati Rice is a flavourful and aromatic rice dish that is popular in the Indian cuisine. It is made by cooking basmati rice […]

La recette Rasmalai comprend des boules de rasgulla dans une cr?me onctueuse et soyeuse parfum?e aux noix, au safran et ? la cardamome / Rasmalai Recipe features rasgulla balls in a silky smooth cream perfumed with nuts, saffron and cardamom.

Agneau d?soss? frit dans du beurre clarifi? et cuit avec des ?pices sp?ciales. / Boneless lamb fried in clarified butter and cooked with special spices.

Le r?ti de ghee de mouton est cuit avec des morceaux de mouton mijot?s doucement dans un masala r?ti de ghee aromatique sp?cial / Mutton Ghee Roast is cooked with mutton pieces gently simmered in a special aromatic ghee roast masala.

Le keema pulao est un plat tout-en-un compos? de viande hach?e ?pic?e, de riz basmati ? grains longs et d’?pices aromatiques / keema pulao is a one-pot dish made up of spiced ground meat, long-grain basmati rice, and aromatic spices.

Poulet marin? dans une p?te de piment vert frais, yaourt, ghee, oignons frits, jus de citron, ?pices exotiques et cuit avec du riz basmathi / Chicken marinated in fresh green chilli paste, yoghurt, ghee, fried onions, lemon juice, exotic spices and cooked with basmathi rice.

La recette du poulet pulao est pr?par?e ? partir de riz basmati, de viande et d’?pices. Riz et poulet combin?s dans un plat d?licieux et plein de saveurs / Chicken pulao recipe is made using basmati rice, meat, and spices. Rice and chicken combined in a delicious dish and packed with flavour.

La recette Pulao est un plat de riz dans un pot ? base de riz, d’?pices, de l?gumes et d’herbes / Veg Pulao recipe is a one pot rice dish made with rice, spices, vegetables & herbs.

Ce vindaloo de poulet est un plat indien de pommes de terre et de viande aromatis? avec des ?pices grill?es comme la coriandre, les clous de girofle, le cumin, la cannelle, la cardamome et le curcuma / This chicken vindaloo is an Indian potato and meat dish flavoured with toasted spices like coriander, cloves, cumin, […]

Poitrine de poulet coup?e en cubes, marin?e dans du yaourt et des ?pices, puis cuite dans un tandoor (four cylindrique en terre cuite). / Chicken breast cubed and then marinated in yogurt and spices then cooked in a tandoor (a cylindrical clay oven).

La recette Methi Chicken Curry est un d?licieux curry o? le poulet est cuit avec des feuilles de methi/fenugrec avec un gingembre ?pic? / The Methi Chicken Curry Recipe is a delicious curry where the chicken is cooked along with methi/ fenugreek leaves with a spicy ginger.

Assaisonner les morceaux de poulet avec du sel, du poivre et du paprika dans le style du sud de l’Inde. / Season?chicken?pieces with salt, pepper, and paprika made in south Indian style.

Poulet cuit au tamarin, graines de moutarde, ?pices et feuilles de curry / Chicken cooked in tamarind, mustard seeds, spices and curry leaves.

Keema Matar est un curry indien populaire ? base de viande hach?e (Keema) et de pois verts (matar), assaisonn?s d’?pices indiennes chaudes / Keema Matar is a popular Indian curry made with ground meat (Keema) and green peas (matar), seasoned with warm Indian spices.

Sauce ? l’ail blanc, fromage, oignon rouge, tomates en d?s, chou-fleur, coriandre. / White garlic sauce, Sweet Corn, Cheese, Mushroom, Bell Peppers, Red Onions, Black Olives

Sauce Tandoori, fromage, poivrons, oignons rouges, poulet tandoori, coriandre/Tandoori Sauce, Cheese, Bell Peppers, Red Onions, Tandoori Chicken, Cilantro

Sauce curry, fromage, oignon rouge, poivrons , poulet au beurre, coriandre/ Curry Sauce, Cheese, Red Onion, Bell peppers, Butter Chicken, Cilantro

Sauce au cari, fromage, poivron, oignon rouge, paneer masala, vert, coriandre. / Curry sauce, cheese, bell pepper, red onion, masala paneer, green, cilantro.

Pain de bl? entier ?tag? avec du beurre et cuit au tandoor / Layered whole wheat bread with butter and baked in a tandoor.

Le poisson Pakora est une frite de poisson l?g?rement pan?e assaisonn?e d’?pices indiennes, de p?te de gingembre et d’ail et de farine de pois chiches. C’est croustillant / Fish Pakora is a lightly battered fish fry seasoned with Indian spices, ginger and garlic paste, and gram flour. It’s crunchy.

Farine panifiable, lait, oeuf, levure s?che active, sucre blanc / Bread flour, milk, egg, active dry yeast, white sugar.

Pain additionn? de beurre pain indien au levain de bl? entier / Bread with added butter Indian whole wheat sourdough bread.

Yaourt grec nature, beurre, lev?e rapide, farine nature, ail / Plain Greek yogurt, butter, quick rise, plain flour, garlic.

Mirchi Bajji est un beignet de chili croustillant double-frit, farci d’une garniture piquante et servi avec des oignons et du chaat masala / Mirchi Bajji is a crispy, double-fried chili fritter stuffed with a tangy filling and served with onions and chaat masala.

Le manchurian de ma?s est compos? de ma?s, de farine de ma?s, de sauce soja, de vinaigre, de sauce chili, de gingembre et d’ail. / Baby corn manchurian is made with baby corn, corn flour, soya sauce, vinegar, chilli sauce, ginger & garlic.

Cette glace est compos?e de morceaux de brownie riches tourbillonn?s dans de la glace ? la vanille / This ice cream is made with chunks of rich brownie swirled through vanilla ice cream.

Les Aloo Kulcha sont des pains plats au levain moelleux farcis d’une garniture de pur?e de pommes de terre / Aloo Kulcha are soft leavened flatbreads stuffed with a mashed potato filling.

Ce Paneer Kulcha farci est un savoureux pain plat au levain pr?par? avec une garniture de paneer ?pic?e et savoureuse / This stuffed Paneer Kulcha is a tasty leavened flatbread made with spiced, savory paneer filling.

Le Kulcha au fromage ? l’ail doux et moelleux est un pain l?g?rement lev? farci d’un m?lange chatpata d’ail et de fromage / Soft, fluffy Garlic Cheese Kulcha is mildly leavened bread that stuffed with a chatpata mixture of garlic and cheese.

Kothu Parotta aux l?gumes – un pain plat indien multicouche feuillet? et r?p?, saut? avec un assortiment de l?gumes et d’?pices essentielles / Vegetable Kothu Parotta – a shredded flaky multi-layered Indian flatbread stir-fried with assorted vegetables and essential spices.

Pain plat hach? m?lang? et ?cras? avec de la sauce au poulet, des l?gumes et beaucoup d’?pices aromatiques / Chopped flatbread mixed and mashed together with chicken and vegetables and lots of aromatic spices.

Pain plat hach? m?lang? et ?cras? avec de la sauce de mouton et des l?gumes et beaucoup d’?pices aromatiques / Chopped flatbread mixed and mashed together with mutton gravy and vegetables and lots of aromatic spices.

Oeuf Kothu avec des ?ufs nature ou avec de la sauce. Style sri lankais ? base de roti hach?, ?uf, oignon, piments verts, ?pices de fuite / Egg Kothu with plain eggs or with gravy. Sri lankan Style made with chopped roti, egg, onion, green chilies, leaks spices.

Le champignon Matar est un plat d’accompagnement au curry compos? de champignons, de sauce aux noix de cajou, de pois verts, d’oignons, de tomates, d’?pices et d’herbes / Matar Mushroom is a one pot curried side dish made with mushrooms, cashew sauce, green peas, onions, tomatoes, spices and herbs.

Le Kadhi Pakoda est fait avec une sauce au yaourt cuite lentement pendant un certain temps. Les beignets sont fabriqu?s ? partir de farine de pois chiches (besan), d’une p?te ?pic?e ? base d’oignons, de farine de pois chiches et d’assaisonnements / Kadhi Pakoda is made with a yogurt sauce that has been slow-cooked for […]

Jalfrezi aux l?gumes, pr?par? ? la mani?re d’un restaurant avec un m?lange de l?gumes, d’oignons, d’?pices et d’herbes. C’est sain et d?licieux / Vegetable jalfrezi, made in restaurant style with mixed vegetables, onions, spices and herbs. It’s healthy & delicious.

Riz ferment? cuit ? la vapeur et p?te de lentilles noires, accompagn? de chutney et de sambar. Une commande comprend trois pi?ces. / Fermented steamed rice and black lentil batter, served with chutney and sambar. One order comes with three pieces.

Riz ferment? cuit ? la vapeur et p?te de lentilles noires, servis avec du chutney et du sambar. Une commande comprend quatre pi?ces. / Fermented steamed rice and black lentil batter, served with chutney and sambar. One order comes with four pieces.D7

Gajar ka halwa est l’authentique dessert indien ? base de carottes r?p?es, de lait, de sucre, agr?ment? de cardamome et garni de noix grill?es / Gajar ka halwa is the authentic Indian dessert made from grated carrots, milk, sugar, laced with cardamom and garnished with roasted nuts.

Le Gulab Jamun est le dessert indien le plus populaire. Les Gulab Jamun sont des boules frites ressemblant ? des beignets, imbib?es de sirop sucr? ? la rose / Gulab Jamun is the most popular Indian dessert. Gulab Jamun’s are deep-fried donut-like balls soaked in sweet rose-flavoured syrup.

Les Veg Cutlet sont des galettes croustillantes et tendres faites d’un m?lange de l?gumes, d’?pices, d’herbes et de chapelure / Veg Cutlet are crisp, tender patties made with mix vegetables, spices, herbs, breadcrumbs.

Double ka meetha est un bonbon Hyderabadi tr?s populaire ? base de tranches de pain blanc, de sirop de sucre et de lait r?duit (rabdi) / Double ka meetha is a very popular Hyderabadi sweet made using white bread slices, sugar syrup, and reduced milk (rabdi).

Cr?pes fines ? base de riz ferment? et de p?te de lentilles noires, servies avec du chutney et du sambar. / Thin cr?pes made with fermented rice and black lentil batter, served with chutney and sambar.

Cr?pe fine ? base de riz et de lentilles, garnie d’une pur?e de pommes de terre ?pic?e et d’oignons. / Thin rice & lentil crepe filled with spiced mashed potatoes and onions.

Cr?pes fines ? base de p?te de riz ferment? et de lentilles noires, de paneer, servies avec du chutney et du sambar. / Thin cr?pes Made with fermented rice and black lentil batter, paneer served with chutney and sambar.

Cette cr?pe est compos?e de riz, de lentilles, de pommes de terre, de fenugrec, de ghee et de feuilles de curry, et est servie avec des chutneys et du sambar. / It is made from rice, lentils, potato, fenugreek, ghee and curry leaves, and served with chutneys and sambar.

Cr?pe fine ? base de p?te de riz ferment? et de lentilles noires, servie avec du chutney et du sambar. / Thin cr?pe made with fermented rice and black lentil batter, served with chutney and sambar.

Cr?pes fines ? base de p?te de riz ferment? et de lentilles noires, ?ufs servis avec chutney et sambar. / Thin cr?pes made with fermented rice and black lentil batter,eggs served with chutney and sambar.

Les b?tonnets de poisson sont de petits morceaux longs faits de poisson d?soss? m?lang? ? un assaisonnement ?pic? et recouvert de chapelure / Fish Fingers are small long pieces made of boneless fish mixed with a spicy seasoning and covered in breadcrumbs.

Les crevettes poivr?es sont marin?es avec des masalas indiens, du poivre et cuites au tandoor pour donner une saveur d?licieuse / Pepper shrimp are marinated with Indian masalas , pepper and cooked in tandoor to give a delicious flavor.

Le dessert ? la cr?me aux fruits est compos? de fruits m?lang?s, de lait et de poudre de cr?me anglaise / Fruit custard dessert is made with mixed fruits, milk & custard powder.

Le chutney de cacahu?tes est un condiment couramment utilis? dans la cuisine du sud de l’Inde. Il est compos? de cacahu?tes grill?es, d’oignon, d’ail, de piments rouges secs et de tamarin / Peanut chutney is a condiment commonly used in South Indian cuisine. It is made with roasted peanuts, onion, garlic, dry red chilies, tamarind.

Cette recette est herbac?e, piquante et ?pic?e, compl?tant parfaitement les plats tandoori / This recipe is herby, tangy and spicy, complementing tandoori dishes perfectly.

Cette recette authentique de Masala Chai contient des ?pices indiennes parfum?es, du th? noir et du lait / This authentic Masala Chai recipe features fragrant Indian spices, black tea, and milk.

Le curry de poulet Andhra est le plat le plus savoureux ? base de poulet, d’?pices et d’herbes fra?chement moulues / Andhra Chicken Curry is most flavorful dish made with chicken, fresh ground spices & herbs.

Le curry de mouton le plus savoureux et le plus authentique?! Viande tendre, mijot?e dans une sauce ? la noix de coco, relev?e d’?pices de curry indien / The most flavourful & authentic mutton curry! Tender meat, simmered in a coconut gravy, spiced with Indian curry spices.

Le Malai Kofta est un d?licieux plat de boulettes de pommes de terre frites et de paneer dans une sauce douce riche et cr?meuse ? base d’oignons doux et de tomates / Malai Kofta is a delicious dish of fried balls of potato and paneer in a rich and creamy mild gravy made with sweet […]

Crevettes cuites dans de riches ?pices, gingembre, ail et oignon, graines de tomates et ?pices indiennes / Shrimp cooked in rich spices, ginger, garlic and onion, tomato seeds and Indian spices.

Le curry Bhindi Masala est un plat indien de gombo saut?, cuit avec des oignons croquants, des tomates piquantes et des ?pices aromatiques / Bhindi Masala curry is a stir-fried Indian okra dish cooked with crisp onions, tangy tomatoes & aromatic spices.

Le pulusu aux ?ufs est un rago?t piquant et ?pic? comme un curry aux ?ufs pr?par? avec des oignons et du tamarin / Egg pulusu is a tangy, spicy stew like egg curry prepared with onions and tamarind.

Le café filtre indien est une boisson à base de café obtenue en mélangeant du lait chaud et du sucre avec l’infusion obtenue par infusion par percolation de poudre de café finement moulue. / Indian filter coffee is a coffee drink made by mixing hot milk and sugar with the infusion obtained by percolation brewing […]